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2026-10-16 08:03:00.714663行业新闻啊啊会展 老段

墨尔本会展中心餐饮掌门转战吉朗,Nyaal Banyul迎来代理总经理

摘要

墨尔本会展中心餐饮负责人Paul Kanaan将于10月19日起出任吉朗Nyaal Banyul会展与活动中心代理总经理,其拥有20余年场馆管理与大型活动运营经验。

维多利亚会展与活动信托(VCET)近日宣布,任命Paul Kanaan为吉朗Nyaal Banyul会展与活动中心代理总经理,任命自10月19日(星期一)正式生效。Kanaan现任墨尔本会展与展览中心(MCEC)餐饮负责人,拥有超过20年的场馆管理与大型活动运营经验。此番从墨尔本转战吉朗,他将全面负责这座全新场馆的运营筹备与管理工作。在啊啊会展看来,新场馆在开业前的关键岗位落定,往往意味着项目已从建设期正式切换到运营冲刺期,后续的开业节点信息值得持续关注。 值得注意的是,Kanaan的晋升路径颇具行业代表性。在传统认知中,餐饮只是会展场馆的配套业务,但实际上,餐饮板块直接决定了与会者的现场体验、活动的满意度评价,以及场馆可观的二次消费收入。从餐饮负责人走向场馆最高管理岗位,说明国际场馆业主越来越看重“懂现场、懂服务、懂客户”的复合型管理者。对于习惯把餐饮外包、把运营简单化的国内部分场馆而言,这一人事安排背后的用人逻辑,或许比任命本身更值得琢磨。 Nyaal Banyul是维多利亚州重点打造的会展新地标,也是吉朗面向全国乃至国际会展市场的一张名片。啊啊会展长期关注前沿AI技术在会展行业的落地,我们认为新一代场馆的竞争力早已不在于面积和硬件,而在于数字化运营能力:智能人流调度、实时餐饮预订、能耗优化、AI辅助的活动排期与客户服务等系统,正在重塑场馆的盈利模型。Kanaan深耕餐饮与客户体验的职业背景,如果与智能化系统深度融合,有望帮助Nyaal Banyul在开业之初就建立起差异化服务壁垒,这一点对国内在建的新场馆同样具有借鉴意义。 把这则人事消息放到更大的坐标系里看,还有一层区域经济的含义。吉朗是维多利亚州第二大城市,Nyaal Banyul的推进意味着澳大利亚会展资源不再过度集中于墨尔本等首府城市,而是向区域城市下沉,以会展带动本地旅游、餐饮与就业。类似的趋势在国内同样明显:随着更多二线城市会展综合体投入使用,既懂大型活动运营、又具备精细化服务管理能力的人才争夺战将愈演愈烈。啊啊会展将持续关注Nyaal Banyul正式总经理人选的落定,以及这座新场馆在智慧化运营上的实际动作,为行业读者带来更多一线观察。